鱿鱼烧鸡翅根的做法 鱿鱼烧鸡翅根怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

鱿鱼烧鸡翅根的做法步骤

• 1、食材：鸡翅根（已清洗焯水）、鱿鱼（已洗净）、姜片、蒜（已拍）、葱段、郫县豆瓣酱。

• 2、将鱿鱼放在案板上切开。

• 3、起锅倒油烧热，下入鸡翅根翻炒翻炒至微微发黄。

• 4、随后，搁入姜片和蒜，加适量的郫县豆瓣酱翻炒翻炒。

• 5、接着，加适量的清水。

• 6、加适量的酱油。

• 7、加适量的蚝油。

• 8、加适量的盐。

• 9、加适量的白糖。

• 10、调味烧煮开、烧煮10分钟。

• 11、然后，合入切好的鱿鱼，加适量的料酒。

• 12、翻动一下、继续烧煮开。

• 13、最后，烧煮至汤汁差不多了，搁入葱段即成。