糟凤瓜的做法 糟凤瓜怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 未知 （难度）

糟凤瓜的做法步骤

• 1、鸡瓜洗净，一切二，有利于入味。

• 2、煮一锅水入鸡瓜煮沸后10分钟取出。用冷水冲洗。

• 3、取糟卤100毫升加纯净水100毫升兑开，加入3克盐二片姜。把过凉的鸡瓜投入兑好的卤水中。

• 4、放入冰箱1小时后就可取出食用。