小石窖秘制红烧肉的做法 小石窖秘制红烧肉怎么做

““红烧肉”作为肉菜界的扛把子让众多食客深深为之迷恋。红烧肉的制作最好选用肥肉相间层次分明的五花肉，制成吃起来色泽金黄、肥而不腻、软糯弹牙。说话间小石窖我都要流口水了。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

小石窖秘制红烧肉的做法步骤

• 1、五花肉切块。

• 2、葱姜备用。

• 3、料酒可不添加。

• 4、煎制两年金黄。

• 5、喜欢很甜味道的，可加入适量冰糖。

• 6、可加入鹌鹑蛋或者自己喜欢的配料。

• 7、撒上桂花。