虾米蛋炒饭的做法 虾米蛋炒饭怎么做

“还在为剩饭发愁吗？还在吃蛋炒饭吗？宵夜不知道吃什么。来，来。一碗剩饭，加鸡蛋、水果，海鲜，炒一炒，意想不到的美味。
别再吃蛋炒饭了，给剩饭加点虾米、水果、鸡蛋，炒一炒，鲜香美味，酸酸甜甜，水果（圣女果）鸡蛋，鲜香的虾米，热气腾腾上桌。这样的宵夜是不是很满足。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

虾米蛋炒饭的做法步骤

• 1、准备食材：土鸡蛋、虾米、圣女果、米饭、香葱等；

• 2、热锅，倒油，小火煸香虾米；放一点姜粉去腥

• 3、把圣女果加入，翻炒；

• 4、打散的蛋液、加入翻炒；

• 5、米饭加入，爆炒；

• 6、加入生抽翻炒；

• 7、放盐、香葱炒均即可。

小窍门

1.没有圣女果的可以用番茄；
2.要小火煸香虾米；