粟子鸡腿肉的做法 粟子鸡腿肉怎么做

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

粟子鸡腿肉的做法步骤

• 1、葱切段、姜切片、鸡腿砍中小块。

• 2、砍好的鸡腿加入生姜片、一勺料酒、一勺上等蚝油、一勺金庄一品鲜酱油、一勺胡椒粉、一勺白糖、腌制20分钟。

• 3、锅里烧油、放入姜葱炒香、倒入鸡腿肉煎一分钟左右，再翻另一面再煎1分钟。

• 4、放入冰糖、香叶、八角、倒入啤酒、粟子。盖盖中小火焖煮10分钟。

• 5、最后加半勺白砂糖提提味即可。