蒜苔木耳炒鸡腿肉的做法 蒜苔木耳炒鸡腿肉怎么做

“微辣，咸鲜，鸡肉嫩嫩的。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜苔木耳炒鸡腿肉的做法步骤

• 1、蒜苔洗一下，切小段。

• 2、泡发好的木耳。

• 3、鸡腿肉去骨。

• 4、切成小丁。

• 5、放入适量盐，生抽，白胡椒粉，淀粉。

• 6、抓匀稍腌。

• 7、锅里适量油烧热，鸡块放入，炒至变色盛出。

• 8、锅留底油，蒜，辣椒，花椒炒香。

• 9、倒入蒜苔和木耳。

• 10、翻炒几下。

• 11、倒入炒好的鸡腿肉。

• 12、一点点盐和生抽，翻匀关火盛出。蒜苔很嫩，不要炒太熟，断生即可

• 13、成品。

• 14、成品。