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栗子炖鸡腿的做法 栗子炖鸡腿怎么做

栗子炖鸡腿的做法 栗子炖鸡腿怎么做

食材明细

主料
  • 鸡腿 (4只)
辅料
调料
  • 生抽 (1匙)
  • 老抽 (1匙)
  • 白糖 (1匙)
  • (适量)
  • 花椒粒 (少许)
  • 八角 (1颗)
  • 白芷 (2片)
  • 姜片 (适量)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

栗子炖鸡腿的做法步骤

  • 栗子炖鸡腿的做法 栗子炖鸡腿怎么做 第2张

    1、鸡腿用水焯一遍。

  • 栗子炖鸡腿的做法 栗子炖鸡腿怎么做 第3张

    2、炒锅放油烧热,放入姜片。

  • 栗子炖鸡腿的做法 栗子炖鸡腿怎么做 第4张

    3、放入鸡腿翻炒。

  • 栗子炖鸡腿的做法 栗子炖鸡腿怎么做 第5张

    4、放入栗子仁。

  • 栗子炖鸡腿的做法 栗子炖鸡腿怎么做 第6张

    5、放入生油,老抽,白糖,盐翻炒上色。

  • 栗子炖鸡腿的做法 栗子炖鸡腿怎么做 第7张

    6、加入没过鸡腿的热水,花椒,八角白芷大火煮开。

  • 栗子炖鸡腿的做法 栗子炖鸡腿怎么做 第8张

    7、中火煮20分钟至收干汤汁即可。

  • 栗子炖鸡腿的做法 栗子炖鸡腿怎么做 第9张

    8、成品图。