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莲藕烧鸡肉的做法 莲藕烧鸡肉怎么做

莲藕烧鸡肉的做法 莲藕烧鸡肉怎么做

食材明细

主料
  • 莲藕 (两个)
  • 鸡肉 (适量)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 洋葱 (小半个)
  • 生姜 (适量)
  • 红椒 (一个)
  • 大蒜 (适量)
辅料
  • 老干妈辣椒酱 (一勺)
调料
  • 玉米油 (10毫升)
  • 啤酒 (半罐)
  • 生抽 (3毫升)
  • (少许)
  • 清淡 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

莲藕烧鸡肉的做法步骤

  • 莲藕烧鸡肉的做法 莲藕烧鸡肉怎么做 第2张

    1、鸡肉入锅煮一分钟捞出沥干水分备用,洋葱,胡萝卜,莲藕切块,大蒜,红椒,生姜切块。

  • 莲藕烧鸡肉的做法 莲藕烧鸡肉怎么做 第3张

    2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入鸡肉煸炒均匀。

  • 莲藕烧鸡肉的做法 莲藕烧鸡肉怎么做 第4张

    3、倒入洋葱,莲藕,胡萝卜红椒,一起大火煸炒均匀。

  • 莲藕烧鸡肉的做法 莲藕烧鸡肉怎么做 第5张

    4、加入少许生抽煸炒均匀。

  • 莲藕烧鸡肉的做法 莲藕烧鸡肉怎么做 第6张

    5、加入适量啤酒。

  • 莲藕烧鸡肉的做法 莲藕烧鸡肉怎么做 第7张

    6、加入一勺盐,大火烧几分钟

  • 莲藕烧鸡肉的做法 莲藕烧鸡肉怎么做 第8张

    7、一勺老干妈辣椒酱。

  • 莲藕烧鸡肉的做法 莲藕烧鸡肉怎么做 第9张

    8、煸炒均匀准备出锅了。

  • 莲藕烧鸡肉的做法 莲藕烧鸡肉怎么做 第10张

    9、盛入碗中,开吃了!