莲藕烧鸭肉的做法 莲藕烧鸭肉怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

莲藕烧鸭肉的做法步骤

• 1、鸭肉切块，生姜切片备用。

• 2、莲藕切断备用。

• 3、大火烧开倒入鸭肉大火烧几分钟捞出来备用。

• 4、油锅加入油炒生姜片。

• 5、倒入鸭肉一起大火快速翻炒。

• 6、加入一勺生抽。

• 7、老抽，老干妈辣椒酱一勺。

• 8、大火煸炒。

• 9、加入适量清水，大火烧开转中火。

• 10、焖至大火收汁最后加入少许盐加入葱花炒均匀出锅。

• 11、装盘，晚餐来一份！