莲藕红烧鸭的做法 莲藕红烧鸭怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

莲藕红烧鸭的做法步骤

• 1、鸭子切块，莲藕去皮切块，加入生姜，香叶入锅煮几分钟。

• 2、煮好捞出来洗干净。

• 3、葱花切断备用。

• 4、油锅起火烧六成熟倒入玉米油，炒鸭子和莲藕，加入适量清水。

• 5、适量生抽，老抽少许。

• 6、最后加入少许盐。

• 7、大火烧开转小火。

• 8、慢慢焖至大火收汁加入少许葱花即可。

• 9、装盘，家常下饭菜。

• 10、成品图。