咸蛋白炒三丁的做法 咸蛋白炒三丁怎么做

“做蛋黄酥时留下很多咸蛋白，与蔬菜丁一起炒着当佐粥小菜蛮好滴”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

咸蛋白炒三丁的做法步骤

• 1、咸蛋白加料酒和少许水打散

• 2、南瓜、胡萝卜、青椒切丁

• 3、锅中放油，下入蛋白翻炒盛出

• 4、锅中另放油，下入胡萝卜翻炒

• 5、放入南瓜和青椒丁翻炒，放少许白糖调味，加少许水焖烧一会

• 6、放入炒好的蛋白拌匀

• 7、佐粥小菜，咸香适口

小窍门

蛋白有点咸，用量要适当哦