白芹炒咸肉的做法 白芹炒咸肉怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

白芹炒咸肉的做法步骤

• 1、白芹洗干净，摘成段，辣椒切成丝

• 2、油锅烧热，放入肥肉丝稍许煎一会

• 3、再放入咸肉丝，炒上半分钟盛出备用

• 4、油锅烧热放入准备好的白芹，炒上一分半钟放入少许盐，和一小勺糖搅拌均匀，放入刚刚炒好的咸肉，加适量的清水煮一下便可起锅

• 5、白芹炒咸肉就做好了

小窍门

有的芹菜会有一点苦，所以适当的放点糖，可以起到调味的效果