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榄角蒸鱼尾的做法 榄角蒸鱼尾怎么做

榄角蒸鱼尾的做法 榄角蒸鱼尾怎么做

一道普普通通的家常菜,家乡风味十足。

食材明细

主料
  • 大鱼尾 (500克)
  • 榄角 (50克)
  • 姜丝 (小许)
  • 葱花 (小许)
辅料
  • 花生油 (小许)
  • 食盐 (1茶匙)
  • 白糖 (1茶匙)
  • 生粉 (1茶匙)
  • 蚝油 (小许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

榄角蒸鱼尾的做法步骤

  • 榄角蒸鱼尾的做法 榄角蒸鱼尾怎么做 第2张

    1、准备食材

  • 榄角蒸鱼尾的做法 榄角蒸鱼尾怎么做 第3张

    2、榄角用水泡一下,洗净

  • 榄角蒸鱼尾的做法 榄角蒸鱼尾怎么做 第4张

    3、鱼尾冼净、切好,加花生油、1茶匙盐、1茶匙白糖、1茶匙生粉和小许蚝油调味

  • 榄角蒸鱼尾的做法 榄角蒸鱼尾怎么做 第5张

    4、调味

  • 榄角蒸鱼尾的做法 榄角蒸鱼尾怎么做 第6张

    5、将调好味的鱼尾放入碟中,蒸约15分钟,蒸熟。

  • 榄角蒸鱼尾的做法 榄角蒸鱼尾怎么做 第7张

    6、完成

  • 榄角蒸鱼尾的做法 榄角蒸鱼尾怎么做 第8张

    7、完成