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红蒸猪尾骨的做法 #团圆饭#红蒸猪尾骨 红蒸猪尾骨怎么做

红蒸猪尾骨的做法 #团圆饭#红蒸猪尾骨 红蒸猪尾骨怎么做

因为猪尾骨的肉特别嫩。(猪尾骨就是连着猪尾巴的那节骨头)所以适合蒸来给小朋友。下面垫上胡萝卜清香又营养。

食材明细

主料
  • 猪尾骨 (适量)
  • 胡萝卜 (适量)
辅料
  • 老抽 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • 生粉 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 酱香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

红蒸猪尾骨的做法步骤

  • 红蒸猪尾骨的做法 #团圆饭#红蒸猪尾骨 红蒸猪尾骨怎么做 第2张

    1、洗好

  • 红蒸猪尾骨的做法 #团圆饭#红蒸猪尾骨 红蒸猪尾骨怎么做 第3张

    2、然后加老抽生抽。白糖。盐腌制入味。

  • 红蒸猪尾骨的做法 #团圆饭#红蒸猪尾骨 红蒸猪尾骨怎么做 第4张

    3、然后加入面粉搅拌均匀。加入姜蒜。

  • 红蒸猪尾骨的做法 #团圆饭#红蒸猪尾骨 红蒸猪尾骨怎么做 第5张

    4、锅中放油。

  • 红蒸猪尾骨的做法 #团圆饭#红蒸猪尾骨 红蒸猪尾骨怎么做 第6张

    5、下入猪尾骨煎一下。两面煎黄就可以。

  • 红蒸猪尾骨的做法 #团圆饭#红蒸猪尾骨 红蒸猪尾骨怎么做 第7张

    6、胡萝卜垫底。

  • 红蒸猪尾骨的做法 #团圆饭#红蒸猪尾骨 红蒸猪尾骨怎么做 第8张

    7、煎好的肉骨上上面。

  • 红蒸猪尾骨的做法 #团圆饭#红蒸猪尾骨 红蒸猪尾骨怎么做 第9张

    8、锅中放油。下入姜蒜爆炒香。

  • 红蒸猪尾骨的做法 #团圆饭#红蒸猪尾骨 红蒸猪尾骨怎么做 第10张

    9、加上老抽生抽白糖。盐,水。煮开。

  • 红蒸猪尾骨的做法 #团圆饭#红蒸猪尾骨 红蒸猪尾骨怎么做 第11张

    10、淋上汁。开火蒸。二十分钟就可以。

  • 红蒸猪尾骨的做法 #团圆饭#红蒸猪尾骨 红蒸猪尾骨怎么做 第12张

    11、成品图。