准备时间:
无 烹饪时间:
20分钟橄榄蒸鱼,橄榄可以生吃也可腌制作为小菜,具有医疗喉炎的药用,这里说的橄榄是腌制后作为小菜的橄榄,用来蒸鱼味道一级棒。鱼具有丰富的蛋白质和多种营养元素,鱼的本身味道鲜美,加入橄榄,不仅使鱼肉吸取了橄榄的香味,橄榄的咸更是带出了鱼肉的鲜。
主料
黄鱼 :
400g 辅料
绿椒 :
0.5个 橄榄菜 :
2大勺料酒 :
适量 具体步骤
1.备黄鱼一条,椒片适量,橄榄菜及料酒。
2.鱼洗净,将椒圈铺在上面。
3.加入适量橄榄菜。
4.加入适量料酒。
5.上蒸锅蒸制十分钟既可。
6.一道有新意的橄榄蒸菜完成。
烹饪技巧
没有什么好注意哦,都是超简单的。