美味的腊肠炖山药怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

腊肠炖山药味道非常的好吃，也是地方特色，一般这种食物都是在冬天制作的，是过年餐桌上必不可少的一道食物。这道美食口感非常的香，经常让我爱不释口，腊肠蒸到米饭里，连米饭都有一股肉香味，吃一口，人生都满足了的感觉，这道美食一般人皆可食用哦。

主料

山药 ：500
腊肠 ：500

辅料

姜蒜 ：适量
葱 ：适量
花椒 ：1
胡萝卜 ：50
盐 ：适量

具体步骤

山药去皮切块，用清水泡着防止氧化;腊肠切斜片

.热油爆香葱花姜蒜加入适量花椒粉。加入山药胡萝卜大火炒香。

.加入清水炖开。

加入腊肠，蚝油炖。

收.汁出锅前加入适量盐。