花生芝麻卷的做法 花生芝麻卷怎么做

“这是一个童年的回忆，一个家乡的味道！花生芝麻卷，制作简单，皮软酥，料香甜，口感极佳！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

花生芝麻卷的做法步骤

• 1、十颗（或以上）生花生，大火干炒2分钟，调小火炒3分钟。炒好后，剥去薄衣。

• 2、用刀切成碎。

• 3、加入一大勺预先搅打好的芝麻粉。

• 4、加入一大勺白糖，然后与芝麻粉、花生碎搅匀，制成馅料。

• 5、加入五勺糯米粉。

• 6、中间留一小洞，倒入少许水。

• 7、用手揉成面团。

• 8、用擀面杖压成方形。

• 9、不粘锅热油，放入方形面块，小火煎2分钟。

• 10、在煎好的面块上放入馅料，巻成圆棍状。

• 11、用刀切成小块，最后将边角修切整齐。

• 12、装碟，完成！