番茄肉末烧豆腐的做法 番茄肉末烧豆腐怎么做

“一块豆腐、一碗肉末、一个番茄，锅里烧一烧，简单易做，10分钟即可做好上桌，如果是一个人或是两个人，简单快捷的家常菜，一个菜中有三种食材，酸甜开胃的番茄、鲜美的肉末，嫩滑爽口的豆腐，做成一道快手家常菜。
食材：番茄1个、肉末100克、豆腐200克、姜少许、香葱适量、蒜片适量、番茄酱1大勺、味极鲜酱油2汤匙、精盐3克、大豆油2汤匙、水淀粉2汤匙。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

番茄肉末烧豆腐的做法步骤

• 1、准备好食材。

• 2、切好豆腐，番茄，大小相匀。

• 3、炒锅中入油，炒香姜葱蒜，加入猪肉末炒一炒。

• 4、加入番茄块继续翻炒。

• 5、加入豆腐，适量清水，生抽酱油，番茄，大火烧开。

• 6、烧至二三分钟，加入适量精盐，加入少量水淀粉收汁。

• 7、装碟。

小窍门

小贴士：1、介意豆腐的豆腥味，可以先焯水后再加入锅中同烧即可；2、品味可咸鲜或是酸辣，随个人喜好来定。
“每一天的生活都是限量版，一日三餐不将就，餐餐好味道，天天好幸福！欢迎关注余甘果蜜的厨房。”