番茄豆腐的做法 番茄豆腐怎么做

“番茄豆腐一道家常菜，味道鲜美可口，开胃下饭。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

番茄豆腐的做法步骤

• 1、成品图。

• 2、西红柿两个烫15分，捞出放凉。

• 3、扒皮，改刀切小丁备用。

• 4、锅里适量油，葱花爆锅，放入西红柿丁翻炒断生。

• 5、豆腐一块改刀切小块备用。

• 6、加入适量清水，盐，十三香，酱油，放入豆腐，炖十分钟左右。

• 7、大火收汁，淋入少许水淀粉勾芡，加入鸡精调味，出锅。