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孜然香酸辣鱼块的做法 孜然香酸辣鱼块怎么做

孜然香酸辣鱼块的做法 孜然香酸辣鱼块怎么做

食材明细

主料
  • 草鱼 (1条)
  • 孜然 (1汤匙)
  • 白醋 (1汤匙)
  • (少许)
  • 李锦记蒸鱼油 (1汤匙)
  • 生抽 (1汤匙)
辅料
  • 洋葱 (半个)
  • 干辣椒粉 (1汤匙)
  • 生姜 (一段)
  • 葱花 (少许)
  • 酸辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

孜然香酸辣鱼块的做法步骤

  • 孜然香酸辣鱼块的做法 孜然香酸辣鱼块怎么做 第2张

    1、鱼切块

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    2、准备配料

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    3、鱼块入油锅炸一下

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    4、捞出吸油备用

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    5、生抽、鱼油、白醋和糖调成酱汁

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    6、洋葱和生姜下锅爆香

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    7、下鱼块翻炒

  • 孜然香酸辣鱼块的做法 孜然香酸辣鱼块怎么做 第9张

    8、倒入酱汁

  • 孜然香酸辣鱼块的做法 孜然香酸辣鱼块怎么做 第10张

    9、倒入孜然粉

  • 孜然香酸辣鱼块的做法 孜然香酸辣鱼块怎么做 第11张

    10、加入辣椒粉

  • 孜然香酸辣鱼块的做法 孜然香酸辣鱼块怎么做 第12张

    11、翻炒均匀加入葱花即可