菠萝排骨的做法 菠萝排骨怎么做

食材明细

• 果味 （口味）
• 焖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

菠萝排骨的做法步骤

• 1、排骨切块备用。

• 2、排骨冷水下锅焯烫出血水后洗净。

• 3、锅中热油放入姜片。

• 4、放入排骨翻炒。

• 5、加入适量生抽，老抽翻炒上色。

• 6、加入清水，白砂糖。

• 7、加入适量香醋，再加入适量清水，煮开转小火焖1小时左右。

• 8、菠萝洗净切块。

• 9、排骨焖好后收一下汤汁。

• 10、放入菠萝翻炒。

• 11、加入适量白芝麻。

• 12、翻炒均匀后即可出锅。

• 13、成品。

• 14、成品。

• 15、成品。

• 16、成品。