孜然酱辣烤鱿鱼的做法 孜然酱辣烤鱿鱼怎么做

“夏天到啦，烧烤加啤酒又成为最享受的消夏美食。大排档不卫生，不如约上几位好友，在家里边聊天边享受自己烧烤的美味。”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

孜然酱辣烤鱿鱼的做法步骤

• 1、鱿鱼去掉内脏，把内部的黑膜全部去掉备用

• 2、打好十字斜纹花刀

• 3、加入适量烧烤酱

• 4、再加盐、鸡精、料酒、五香粉、孜然粉、辣椒粉腌制20分钟

• 5、半个土豆切粗条，如果您没有花纹刀，直接切条就可以。不粘锅加少量底油，加适量盐，小火把土豆煎至金黄

• 6、烤盘铺锡纸，半个洋葱切片铺底，煎好的土豆铺在上面

• 7、刷适量烧烤酱

• 8、把腌制好的鱿鱼铺在最上面

• 9、用锡纸包住鱿鱼，烤箱预热180度烤10分钟

• 10、10分钟过后取出鱿鱼，再次刷烧烤酱，撒适量辣椒粉、孜然粒

• 11、烤箱升温至220度，再烤10分钟（以上烤箱温度及时间仅供参考，每个品牌烤箱略有差异，请根据自家烤箱具体情况，酌情设定）

• 12、出炉后撒些白熟芝麻、小葱碎。看看这成色，您动心了吗？

• 13、简单好吃的烤鱿鱼，搭配烤土豆、洋葱，再来杯扎啤，过瘾呀……

• 14、垂涎三尺

• 15、简单卫生，一学就会的美味，你赶快动起来吧