香煎孜然土豆块的做法 香煎孜然土豆块怎么做

食材明细

• 孜然 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

香煎孜然土豆块的做法步骤

• 1、土豆洗净去皮切块。用清水洗一遍，去掉切面的淀粉，防止粘锅。

• 2、炒锅烧热加油放葱姜爆香，把切好的肉片翻炒一下。

• 3、再把切好的土豆块放进锅内一起煎炒，加盐加十三香，小火慢慢煎，慢慢翻炒。

• 4、待到土豆煎至熟透，撒些孜然粉翻拌均匀，装盘出锅。