“简单的酿肉。虽然看似简单的酿肉,但过程要比炒一道菜多得多,想吃的时候会多做点,放进冰箱,下班回家直接煎熟或蒸或烧就可以了,非常方便,荤素搭配营养丰富,是一道好下饭的家常美味。”
食材明细
- 葱香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 高级 (难度)
蒸粉丝酿豆腐的做法步骤
1、食材
2、粉丝泡软
3、肉剁成泥,粉丝切碎
4、将粉丝剁成肉泥里,香葱切碎
5、装碗里
6、用盐生抽拌匀
7、油豆腐撕口
8、酿进拌好的肉泥
9、一个一个酿进肉泥
10、隔水蒸
11、蒸二十分钟蒸熟
12、好香的粉丝酿肉