油豆腐粉丝煲的做法 油豆腐粉丝煲怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

油豆腐粉丝煲的做法步骤

• 1、准备所有材料，粉丝用冷水先泡下，不用泡的太软。

• 2、油热，先放大蒜。

• 3、放小白菜，稍微炒软。

• 4、放入油豆腐，翻炒均匀后，加入生抽，耗油，黄豆酱，一点点食盐。

• 5、砂锅底刷一层油，铺上泡好的粉丝，再把炒好的小白菜和油豆腐，还有虾干均匀的铺在上面。

• 6、因为油豆腐比较吸水，如果想喝汤的话就多加点热水，盖上盖子，中小火煮3－5分钟就可以出锅啦。