粉蒸软排豆腐的做法 粉蒸软排豆腐怎么做

“软排骨少肉多，口感鲜嫩，适合清蒸、粉蒸，底下铺上一层豆腐，使其带肉汁后更美味。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

粉蒸软排豆腐的做法步骤

• 1、准备的食材。

• 2、豆腐切小块，用盐水泡会，摆盘底，软排加入酱油、蚝油、盐调味。

• 3、倒入蒸肉粉抓匀。

• 4、铺上豆腐上方，蒸汽上来后放入蒸锅。

• 5、大火蒸10分钟。

• 6、出锅后淋上少许酱油、葱花即可食用。

• 7、成品。