蒸酿豆腐泡的做法 蒸酿豆腐泡怎么做

“介绍一道酿豆腐泡的做法，简单易学，浓浓的豆香和肉香交融在一起，实在是太香了。这款豆腐泡一次可以多做些，放入冰箱冷冻，早晨给孩子煮面汤放上两个也不错。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

蒸酿豆腐泡的做法步骤

• 1、食材展示：豆腐泡、香菇、肉馅、葱姜等。

• 2、葱姜切末、香菇切末。

• 3、切好的香菇末、葱姜末放入肉馅中，依次加入蚝油、老抽、少许食盐、味精、白胡椒粉、香油等调料。

• 4、朝一个方向搅拌均匀，并微微上劲。

• 5、拿一个豆腐泡和一双筷子，用筷子把豆腐泡戳一个洞，然后把肉塞进豆腐泡里塞满。

• 6、所有依次做好。

• 7、酿好的豆腐泡放入蒸锅。

• 8、上汽后大火蒸12分钟即可关火。

• 9、成品！