粉蒸土豆丝的做法 粉蒸土豆丝怎么做

“这个应该是北方很常用的一道菜，用生粉在食材外面裹一层，放到蒸锅上面蒸熟，然后拌上辣椒油或者是其他调料，方便又美味~”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

粉蒸土豆丝的做法步骤

• 1、选取比较脆质地的土豆，削去外皮。

• 2、刨成细丝之后加入食盐，拌匀之后倒掉渗出来的水分。

• 3、分次加入生粉，每次都拌匀。

• 4、直到每一根土豆丝上面都均匀的沾上生粉为止。

• 5、放到蒸箱里面，10分钟即可，出炉之后趁热抖散。