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牡蛎烧豆腐的做法 牡蛎烧豆腐怎么做

牡蛎烧豆腐的做法 牡蛎烧豆腐怎么做

食材明细

主料
  • 豆腐 (适量)
  • 牡蛎干 (适量)
  • 青蒜 (适量)
  • (适量)
辅料
  • 酱油 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 胡椒 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

牡蛎烧豆腐的做法步骤

  • 牡蛎烧豆腐的做法 牡蛎烧豆腐怎么做 第2张

    1、牡蛎干先用温水泡胀洗干净,青蒜,姜(已切好)

  • 牡蛎烧豆腐的做法 牡蛎烧豆腐怎么做 第3张

    2、豆腐切三角块

  • 牡蛎烧豆腐的做法 牡蛎烧豆腐怎么做 第4张

    3、锅中放油,放入豆腐.煎至双面金黄盛出.

  • 牡蛎烧豆腐的做法 牡蛎烧豆腐怎么做 第5张

    4、留少许油,放入姜牡蛎,加料酒翻炒.

  • 牡蛎烧豆腐的做法 牡蛎烧豆腐怎么做 第6张

    5、然后,再合入豆腐块.

  • 牡蛎烧豆腐的做法 牡蛎烧豆腐怎么做 第7张

    6、加酱油少许白糖烧至入味.

  • 牡蛎烧豆腐的做法 牡蛎烧豆腐怎么做 第8张

    7、加点盐,放入胡椒青蒜炒匀即好