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牡蛎茼蒿豆腐汤的做法 牡蛎茼蒿豆腐汤怎么做

牡蛎茼蒿豆腐汤的做法 牡蛎茼蒿豆腐汤怎么做

食材明细

主料
  • 牡蛎 (适量)
  • 茼蒿 (适量)
  • 豆腐 (适量)
  • 午餐肉 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 白胡椒粉 (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

牡蛎茼蒿豆腐汤的做法步骤

  • 牡蛎茼蒿豆腐汤的做法 牡蛎茼蒿豆腐汤怎么做 第2张

    1、新鲜的牡蛎肉用清水反复冲洗干净,沥干水分备用

  • 牡蛎茼蒿豆腐汤的做法 牡蛎茼蒿豆腐汤怎么做 第3张

    2、茼蒿择去老茎,用清水稍微浸泡一下清洗干净,沥干水分后切成段

  • 牡蛎茼蒿豆腐汤的做法 牡蛎茼蒿豆腐汤怎么做 第4张

    3、冻豆腐一块切成大小均匀的小块,午餐肉同样切成小块儿

  • 牡蛎茼蒿豆腐汤的做法 牡蛎茼蒿豆腐汤怎么做 第5张

    4、锅中加水煮沸,先放入冻豆腐和午餐肉加适量的盐调味儿

  • 牡蛎茼蒿豆腐汤的做法 牡蛎茼蒿豆腐汤怎么做 第6张

    5、再次煮沸后放入牡蛎肉和茼蒿段,轻轻搅拌均匀煮至茼蒿断生

  • 牡蛎茼蒿豆腐汤的做法 牡蛎茼蒿豆腐汤怎么做 第7张

    6、关火后加适量的白胡椒粉、鸡精、香油调味儿即可出锅

  • 牡蛎茼蒿豆腐汤的做法 牡蛎茼蒿豆腐汤怎么做 第8张

    7、装入汤碗中,开始享用美味