好吃的麻辣鱼的做法怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:50分钟

今天我给大家来介绍一道美味的菜，它的名字叫做麻辣鱼，麻辣鱼的做法简单，好吃下饭，是一道老少皆宜不可多得的美味菜肴，这道菜中辣椒香味和鱼肉的鲜美在烹制下完美的融合到了一起，在吃在嘴里的时候香气与鲜味四溢，是一道真正的美味！

主料

鲢鱼 ：1000

辅料

麻辣鱼调料 ：适量

具体步骤

将鱼洗净，鱼头、鱼骨切块，鱼肉切片，加入淀粉20克、食盐2克、料酒10克拌匀，腌制5分钟

.锅中加水1千克，烧沸后，将麻辣鱼调料及50克食用油，鱼头，鱼骨一起下锅拌匀，煮3分钟，再加入鱼片，至鱼熟

起锅装盘，撒上葱花，开饭喽！