毛豆米炒鸡丁的做法 毛豆米炒鸡丁怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

毛豆米炒鸡丁的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、鸡丁加盐、料酒、生抽、淀粉抓匀腌制半小时。

• 3、适量的清水、加料酒、生抽、老抽、耗油、醋、盐、糖调成汁备用。

• 4、锅注油烧热、下姜蒜炒出香味。

• 5、加鸡丁炒至变色。

• 6、加毛豆米翻炒两分钟。

• 7、加汁烧开转中火焖煮至毛豆米软烂。

• 8、加青红椒圈炒至断生即可。

• 9、成品图。

• 10、成品图。