白萝卜炖鸡块的做法 白萝卜炖鸡块怎么做

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

白萝卜炖鸡块的做法步骤

• 1、1、鸡肉洗净血水剁成块备用萝卜去皮洗净切成片备用。

• 2、姜、蒜去皮洗净拍散，花椒、八角备香油备用。

• 3、烧锅上火，倒入食用油，放入八角、花椒、蒜煸香，再放入蒜籽煸香。

• 4、放入鸡肉煸炒出油。

• 5、倒入料酒。

• 6、放入白萝卜、酱油和两小颗冰糖，放入一碗水，中小火焖熟。

小窍门

水不要倒太多，吃过后，加几滴香油，提香美味。