可口花生酥糖怎么做好吃又简单
花生酥糖是现在家家户户基本上都会做的一道食品。制作方法非常简单并且如果家里有小孩的话是一道非常健康的食品。多吃花生本来对人体的消化系统还有抑制心脏病有很好的作用。但是对于有糖尿病的老年人来说还是少吃，还有牙口不好的也是少吃因为会有些许铬牙。花生酥糖吃起来香酥可口、味道很好是一个不错的选择。
主料
熟花生碎 ：120熟白芝麻 ：8
辅料
白砂糖 ：20麦芽糖 ：25
水 ：16
盐 ：0.6g
黄油 ：2
具体步骤
1.用料
2.花生碎和白芝麻放入烤箱，100度，保温备用
3.将麦芽糖，细砂糖，水，盐，黄油，倒入锅中
4.中火加热，搅拌
5.煮至140度，离火
6.迅速倒入芝麻花生
7.快速拌匀
8.倒在不粘布上
9.整形成约1.5厘米厚度长方形，稍冷
10.切成约1.5厘米见方的小方块
切糖宜趁热，冷透之后再切会散掉。拌糖时动作要快，以免糖浆冷却，花生裹不上糖。切块大小随自己喜好调整。
