白萝卜干炖土鸡的做法 白萝卜干炖土鸡怎么做
食材明细
- 原味 (口味)
- 炖 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
白萝卜干炖土鸡的做法步骤
1、白萝卜干提前用水泡发。
2、松姬蓉也提前泡发。
3、土鸡洗净切大块儿。放入砂锅中加入清水,大火煮开。
4、煮开以后大家会看到上面有许多的浮沫,我们把他打尽这样煮出来的汤才好喝。
5、加入洗干净松姬蓉以及白萝卜干。适量的姜片花椒。大火煮开。
6、转文火慢慢炖。炖到鸡肉耙软
7、刚才做凉菜拌的调味汁。
8、鸡肉炖好以后我们起锅前放入适量的盐以及味精。然后准备万能的调料汁,蘸着吃,特别美味。
小窍门
这个白萝卜干是干货,不可以多吃哦。