酸菜炒扣肉的做法 酸菜炒扣肉怎么做

“扣肉、酸菜都是过年后的库存，带肥肉的扣肉配上酸菜刚好合适，开胃下饭。”

食材明细

• 葱香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酸菜炒扣肉的做法步骤

• 1、准备的食材。

• 2、热油将扣肉煸出适量油，爆香蒜末。

• 3、煸炒至这种程度即可。

• 4、倒入酸菜翻炒一两分钟。

• 5、加入适量盐、蚝油、酱油调味。

• 6、加入葱段炒匀即可出锅。

• 7、成品。