火龙果渐层酸奶的做法 超级梦幻淡紫色的火龙果渐层酸奶 火龙果渐层酸奶怎么做
“淡紫色的酸奶感觉超级梦幻的,因为火龙果本身的颜色就比较深,所以可以做多一层渐变,水果酸奶有些颗粒感比较好喝。香蕉和红心火龙果都很甜,分层的话也有酸甜2种感觉哦”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 榨 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
火龙果渐层酸奶的做法步骤
1、准备好所有食材
2、香蕉去皮对半切成2段,火龙果去皮切成块,分成一大一小2份,酸奶平均分成两份。
3、分别都放入料理杯中
4、破壁机选择6档30秒即可,倒出备用
5、用调羹引流,将颜色深的倒入杯底,然后加入颜色浅的
6、最后将纯酸奶倒入即可
小窍门
1、因为想要有火龙果的颗粒感,所以破壁机的当我和时间都设置的比较小,要细滑一点的可以提高档位加长时间
2、做渐变一定要有耐心,慢慢的才能分层,不然都会融合在一起了
3、渣手只能在最上面点圆圈,厉害的朋友应该可以做出拉花来吧。