鱼肉炒蒜苔的做法 鱼肉炒蒜苔怎么做

“鱼肉炒蒜苔家常菜，简约不简单快手营养菜。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

鱼肉炒蒜苔的做法步骤

• 1、大马哈鱼肉2块，蒜苔300克，红尖椒1个，大葱1棵。

• 2、鱼解冻，切厚片，平底锅加热加点水，水里加料酒，盐，葱和姜，水开下鱼片，变色捞出扔掉葱姜控干备用。

• 3、蒜苔洗净切段，红尖椒切顺丝，葱切斜刀。

• 4、准备好所有食材。

• 5、平底锅加热加点油炒香葱花，加蒜苔翻炒，蒜苔炒倒后喷点水盖盖焖1分钟，然后加椒丝翻炒断生，最后加鱼肉加盐加蚝油加互香粉翻炒均匀就可以了。

• 6、鱼肉炒蒜苔，营养又好吃。