茶树菇烩肉片西芹的做法 茶树菇头烩肉片西芹 茶树菇烩肉片西芹怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烩 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
茶树菇烩肉片西芹的做法步骤
1、茶树菇泡发洗净。
2、西芹切长细条。
3、猪肉切片。
4、大葱切片。
5、蒜拍碎。
6、热锅放入适量油。
7、葱爆香。
8、下肉片爆炒。
9、盛出备用。
10、原锅热油爆香蒜后倒入茶树菇翻炒。
11、倒一点清水(刚好盖过茶树菇)焖一会。
12、水干后倒入西芹翻炒。
13、倒入肉片。
14、翻炒均匀后放入适量盐、生抽。
15、炒匀后即可。
16、出锅装盘即可。