肉片茶树菇的做法 肉片茶树菇怎么做

“茶树菇是集高蛋白，低脂肪，低糖分，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌；其盖嫩柄脆，味纯清香，口感极佳，营养价值超过香菇等其他食用菌。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

肉片茶树菇的做法步骤

• 1、茶树菇去根部，洗净剪小段备用。

• 2、生姜切丝，蒜头切碎，小米椒切圈，香葱切段。

• 3、猪颈肉切薄片。

• 4、将猪颈肉放入锅中，中火煸至出油呈金黄色。

• 5、下入姜丝和蒜末大火煸出香味。

• 6、倒入茶树菇翻炒。

• 7、炒至茶树菇变软，调入盐和鸡精翻炒均匀。

• 8、下入小米椒和葱段炒匀。

• 9、撒上少许黑椒粉翻炒均匀即可关火。

• 10、出锅装盘。

• 11、上桌享用吧。

• 12、成品图。