茶树菇炒肉沫的做法 茶树菇炒肉沫怎么做

“简单美味下饭菜。”

食材明细

• 五香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

茶树菇炒肉沫的做法步骤

• 1、茶树菇。

• 2、取出备用。

• 3、泡一夜，淘洗干净。

• 4、挤出多余水分。

• 5、剁碎。

• 6、洋葱剥外皮，洗净，切丁，备用。

• 7、择好的葱和香菜，洗净，切碎，备用。

• 8、肉沫加少许料酒和老抽腌制五分钟左右。

• 9、锅烧热放适量油，倒入肉沫煸炒，再洋葱炒香，继续倒入茶树菇加少许盐调味，大火翻炒三分钟左右即可。

• 10、出锅装盘。

• 11、撒上少许葱花和香菜点缀一下。

• 12、香。