辣滋滋的毛蛤蜊的做法 辣滋滋的毛蛤蜊怎么做 飘香香 热菜 2.55W 大中小设置文字大小 “蛤蜊,贝类,生蚝。。。。无论是本身的肉肉还是汤汁还是黏液,均对人体大有裨益,特别是在保护肝脏方面。。。碍于我是湖南人,出了名的“怕不辣”,所以,今天也稍稍的给它加了辣椒,改良了下。” 食材明细主料毛蛤蜊 (一斤)辅料辣椒酱 (适量)沙嗲 (适量)蒜蓉 (适量)姜末 (适量)葱花 (适量)原味 (口味)蒸 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)辣滋滋的毛蛤蜊的做法步骤1、将毛蛤蜊先使劲搓洗外壳,直至水清为止,往水里面滴几滴食用油,可以促进吐沙,有的地方是放盐。2、处理过的毛蛤蜊,剥开壳,再在水龙头上冲洗肉肉,然后掰去多余的壳,将有肉的那边装盘,另有调调汁的制作:辣椒酱加蒜蓉,姜末,葱花,盐还有蚝油,我还额外的加了些沙爹。3、贝壳上装满调料,撒上姜丝。4、烧水,水开后放去蒸,我觉得3分钟最好,我这蒸了5分钟觉得熟过头了。5、对于蒸好的,根据个人爱好,我喜欢来点酸酸的,就切点柠檬挤汁淋上去。撒点香菜装点下,女人嘛,就喜欢这点点臭美,再淋上热油。 TAG标签:滋滋 辣滋滋的毛蛤蜊的家常做法 蛤蜊 辣滋滋的毛蛤蜊怎么做 辣滋滋的毛蛤蜊的最正宗做法 辣滋滋的毛蛤蜊的做法步骤 辣滋滋的毛蛤蜊 辣滋滋的毛蛤蜊怎么做好吃 辣滋滋的毛蛤蜊的做法 #