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蒜拌黄瓜的做法 【鲁菜】蒜拌黄瓜 蒜拌黄瓜怎么做

蒜拌黄瓜的做法 【鲁菜】蒜拌黄瓜 蒜拌黄瓜怎么做

夏天非常受欢迎的一道菜哦。有时候我还会拌上煎的鸡蛋饼,下次做一个发给大家看看。

食材明细

主料
  • 黄瓜 (200g)
辅料
  • 大蒜 (50g)
配料
  • 食用盐 (适量)
  • 食用醋 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蒜拌黄瓜的做法步骤

  • 蒜拌黄瓜的做法 【鲁菜】蒜拌黄瓜 蒜拌黄瓜怎么做 第2张

    1、黄瓜洗净。

  • 蒜拌黄瓜的做法 【鲁菜】蒜拌黄瓜 蒜拌黄瓜怎么做 第3张

    2、用刀面拍黄瓜,到裂缝。

  • 蒜拌黄瓜的做法 【鲁菜】蒜拌黄瓜 蒜拌黄瓜怎么做 第4张

    3、一次切成片状。

  • 蒜拌黄瓜的做法 【鲁菜】蒜拌黄瓜 蒜拌黄瓜怎么做 第5张

    4、大蒜去皮,拍碎。

  • 蒜拌黄瓜的做法 【鲁菜】蒜拌黄瓜 蒜拌黄瓜怎么做 第6张

    5、与切好的黄瓜放在一起。

  • 蒜拌黄瓜的做法 【鲁菜】蒜拌黄瓜 蒜拌黄瓜怎么做 第7张

    6、放入鸡精,食用醋,食用盐,香油,蚝油,搅拌均匀即可。