酸汤龙利鱼的做法 酸汤龙利鱼怎么做

“这是一款快速吃鱼的菜谱，适合上班族下班晚餐，可以喝汤，也可以拌米饭。酸汤可以买也可以周末事先做好短期存放，蔬菜根据自己的喜好任意加。”

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

酸汤龙利鱼的做法步骤

• 1、准备龙利鱼。

• 2、准备金针菇，洗净切去头。

• 3、准备西红柿。

• 4、龙利鱼切块，姜切片。

• 5、热油锅下姜片。

• 6、放西红柿。

• 7、放酸汤炒出香味。

• 8、放入龙利鱼，放料酒，煮2-3分钟。

• 9、放入金针菇，煮1-2分钟。

• 10、放入豆芽，放盐、糖、白胡椒粉。

• 11、煮到豆芽变软，品尝咸淡。

• 12、成品。

• 13、准备酸汤。。也可以自制酸汤，用西红柿和酸黄瓜炒出。