准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟温暖的午后,想要尝试咖喱的香味吗,咖喱有种独特的味道,不油不腻,酸菜的香脆可口,加上龙利鱼,组成咖喱酸菜龙利鱼,酸菜跟咖喱的味道恰如其分的掩盖龙利鱼的鱼腥味,只呈现龙利鱼的鲜味,舌尖上的味蕾都忍不住要旋转跳跃起来了呢,赶紧一试。
主料
龙利鱼 :
500 酸菜 :
50 辅料
木耳 :
10 姜 :
20咖喱 :
1块 具体步骤
1.龙利鱼切块拿料酒、姜腌二十分钟
2.酸菜切丝,木耳切丝
3.把腌好的龙利鱼开水煮一下,捞出
4.1500毫升水做开,放入酸菜,木耳煮两分钟放入一块咖喱块,咖喱全部化开后倒入龙利鱼再煮三分钟,即可出锅