孜然千叶豆腐的做法 孜然千叶豆腐怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

孜然千叶豆腐的做法步骤

• 1、五花肉适量切小块，煮熟，切薄片。

• 2、千叶豆腐片成两片，再切成三角形。

• 3、洋葱洗净切粗丝；蒜苗洗净，取一根切小段。

• 4、锅中倒油，烧热，下入五花肉煸炒片刻，肉片有些焦黄。

• 5、倒入洋葱丝和蒜苗翻炒。

• 6、洋葱炒软后，加入千叶豆腐。

• 7、倒入适量生抽，翻炒均匀。

• 8、撒入适量孜然粉，翻炒均匀。

• 9、另一根蒜苗洗净切小段，撒入锅中，关火，搅拌均匀。

小窍门

不用加盐了，生抽可以适当多一点。