![家常咖喱小丸子怎么做好吃又简单]( "家常咖喱小丸子怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
土豆 ：
2个 肉丸 ：
400 辅料
水 ：
适量生抽 ：
适量咖喱 ：
适量葱 ：
适量蚝油 ：
适量 具体步骤
![家常咖喱小丸子怎么做好吃又简单 第2张]( "家常咖喱小丸子怎么做好吃又简单 第2张")
1.土豆去皮洗净切滚刀块
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2.锅热放油，葱花炝锅出香味，放土豆翻炒，倒入少许生抽、蚝油炒匀。
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3.放小丸子翻炒片刻，加水没过土豆即可，盖好锅盖大火煮开转中火
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4.丸子膨胀再煮3---5分钟放咖喱，慢慢搅拌至咖喱溶化，煮至土豆成熟
![家常咖喱小丸子怎么做好吃又简单 第6张]( "家常咖喱小丸子怎么做好吃又简单 第6张")
5.咖喱小丸子
烹饪技巧
我放的肉丸刚从冰箱拿出来的，所以和土豆一起添水煮，要是化开的一定要先把土豆煮一会再放
