红烧千叶豆腐的做法 红烧千叶豆腐怎么做

“千夜豆腐的营养价值很多，自身具有的特性，含有很多钙，铜等矿物质，对于人体身体中的血液，中枢神经，免疫系统等人体的多个关键器官的保健，发育以及功能有着很重要的影响。同时丰富的蛋白质物质可以提高免疫力，调节血压，缓冲贫血，有利于生长发育。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烧 （工艺）
• 简单 （难度）

红烧千叶豆腐的做法步骤

• 1、准备的原料。

• 2、金针菇，黑木耳加清水泡发，油面筋加水泡软。

• 3、泡好黄花菜，黑木耳汆水。

• 4、豆腐切厚片，青椒去籽切片。

• 5、热锅凉油，加入除青椒以外所有的食材。

• 6、翻炒均匀，加少许清水烧开。

• 7、再加入青椒。

• 8、大火炒匀就可以。

• 9、红烧千夜豆腐就做好了。

小窍门

1.青椒烧的时间不要长，断生就可以，保持脆感。