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辣炒千叶豆腐的做法 辣炒千叶豆腐怎么做

辣炒千叶豆腐的做法 辣炒千叶豆腐怎么做

食材明细

主料
  • 千叶豆腐 (200g)
  • 尖青椒 (1根)
  • 洋葱 (50g)
  • 植物油 (1勺)
  • 猪瘦肉 (100g)
辅料
  • 生抽 (1匙)
  • 红油豆瓣酱 (1勺)
  • 姜片 (少许)
  • 蒜片 (少许)
调料
  • (1匙)
  • 中辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 高级 (难度)

辣炒千叶豆腐的做法步骤

  • 辣炒千叶豆腐的做法 辣炒千叶豆腐怎么做 第2张

    1、千叶豆腐切片,青椒洋葱切块,瘦肉切片加生抽拌匀。

  • 辣炒千叶豆腐的做法 辣炒千叶豆腐怎么做 第3张

    2、热锅凉油,放入瘦肉炒变色捞出备用。

  • 辣炒千叶豆腐的做法 辣炒千叶豆腐怎么做 第4张

    3、放入姜丝蒜片煸香。

  • 辣炒千叶豆腐的做法 辣炒千叶豆腐怎么做 第5张

    4、放入红油豆瓣酱炒出红油。

  • 辣炒千叶豆腐的做法 辣炒千叶豆腐怎么做 第6张

    5、放入千叶豆腐,炒好的猪肉翻炒均匀。

  • 辣炒千叶豆腐的做法 辣炒千叶豆腐怎么做 第7张

    6、加入1勺热水,放入洋葱青椒翻炒。

  • 辣炒千叶豆腐的做法 辣炒千叶豆腐怎么做 第8张

    7、翻炒均匀,汤汁收干即可。

  • 辣炒千叶豆腐的做法 辣炒千叶豆腐怎么做 第9张

    8、成品图。

小窍门

炒的过程中加入热水,使千叶豆腐更好的吸收汤汁。