孜然香煎豆腐的做法 孜然香煎豆腐怎么做

食材明细

• 孜然 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

孜然香煎豆腐的做法步骤

• 1、豆腐用盐水泡一个小时，去除豆腥味然后切成厚片（厚度大约半厘米）

• 2、鸡蛋打入碗中加淀粉搅拌均匀

• 3、调好的糊到在豆腐片上，让每一片豆腐都裹上一层糊

• 4、锅中热油下入豆腐片煎制两面金黄出锅

• 5、出锅

• 6、撒椒盐和孜然

• 7、成品。